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气血不足的人能吃炒黄豆吗

发布时间:2021-11-24 14:22

  黄豆的食法很多,黄豆的营养价值很高,对身体有益,所以气血不足不能吃炒黄豆,气血不足吃什么好呢?

  气血不足的人能吃炒黄豆。

  黄豆具有补气补血的功效。豆味甘,性平,入脾.大肠经,健脾宽中,润燥消水,清热解毒,补气。黄豆汁可以用黄豆喝,是很有营养的饮料。食用黄豆对增强肠胃、清热解毒有很好的效果,同时还能补精益髓,补气血,对增强体质很有帮助。

  气虚虚吃什么比较好。

  1.海带

  备适量的海带及少量黄豆,生姜片和盐,将海带结洗净,用温水泡软,然后在锅里加适量水,将盐姜片放入,下入黄豆,煮熟后用温水泡软。红豆富含钙质,可防治人体缺钙,黄豆中所含的亚油酸能有效抑制皮肤细胞内黑色素的合成。女人经常吃这道汤,具有补血养颜的功效。

  2.丹参

  取适量的丹参、一些黄豆、少许蜂蜜,把丹参清洗干净,放入砂锅里,用清水浸泡60分钟,然后再将黄豆捞出来,一起放入砂锅里慢慢煮,直到黄豆烂烂,再加入蜂蜜调味,再加入蜂蜜调味。

  3.猪蹄

  备适量黄豆、新鲜猪蹄、适量姜片、盐、猪蹄剁成块状,再将猪蹄、姜片放入锅内,加适量水以大火煮沸,撇去浮沫后,取出备用,放入砂锅内煮熟,加入适量清水煮沸,加入猪蹄,大火煮沸。慢火煮约2小时左右,直至猪蹄软化。把汤汁倒出来,猪蹄取出,沥乾备用。豆皮去皮,洗净。把黄豆放入汤锅内,大火煮沸。慢火煮20-30分钟,黄豆变软,加入盐调味。

  多吃黄豆炒黄豆。

  1.对血管硬化有一定的预防作用。因为炒黄豆中含有丰富的软磷脂,此成分可用于预防心血管疾病,保护心脏。同时也能降低肝脏周围的脂肪,从而降低胆固醇的吸收。

  2.具有美容养颜的功效。炒黄豆中的亚油酸能阻止皮肤内黑色素的形成,能有效地改善皮肤老化,具有美容养颜的作用。

  3.降低血液中的脂肪含量。因为炒黄豆中含有丰富的植物甾醇,这种成分能降低血脂。另外,它还能防止胆固醇上升。

  食用炒黄豆有禁忌吗?

  1.长期消化道疾病患者要少吃。由于黄豆在消化时产生气体,因而引起腹胀。

  2.对患有严重肝脏疾病的人来说,要少吃一些。

  3.黄豆是老年人不能吃的。

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